最近幾天都在下雨， 雖然會涼快一些， 但是太陽一出來， 又會熱很多， 胃口又不是太好的， 總吃下去東西， 在無聊之余玩了一會手機， 刷出一道美食來， 看著真的流口水， 看制作的方法之后， 就自己動手做起來， 沒想法真的很好吃， 一下子就吃多了， 家里人也覺得好吃， 既然這道美食這么好吃， 就分享給大家， 讓大家也嘗嘗它的味道， 它就是紅燒豆腐魚塊， 下邊就開始說做的方法， 記不住的， 要收藏哦。
1. 把豆腐切成丁， 放到油鍋里邊煎常金黃色， 把刺比較少的魚切成塊， 散上調料， 腌制一會， 裹上面粉， 放在油鍋里煎好
2. 把煎好的豆腐和魚塊放到鍋里邊， 加入適量的水， 慢慢燉開， 水燒開之后， 加入海鮮醬， 生抽， 輕輕翻炒均勻， 蓋上蓋子繼續燉3分鐘左右
3. 等到鍋里的汁邊少之后， 撒上青紅辣椒的絲， 就可以出鍋了
這道美食就做好了， 魚和豆腐是我們在生活中常見的一種蔬菜， 并且多吃魚肉會比較健康一些， 它們兩個放在一起燒， 不僅味道比較好吃， 重要的是營養價值高， 更有利于人體的吸收， 特別是現在長身體的孩子， 更應該多吃， 吃了它們， 不僅能長高， 還聰明， 學習更好， 同樣孩子身體所缺的鈣也補上去了， 對孩子就再也不擔心。
這樣菜這么好， 趕緊學起來， 有時間就做給家人吃。