海鮮這種食物在我們生活中還是比較常見的, 尤其是到了夏天的時候, 海鮮的生意就更加好了。 不少人會選擇去到沿海城市旅游, 感受涼爽海風的同時, 還能品嘗到各種海鮮, 是非常舒服的一件事。 而且夏天的夜宵攤也是很吸引人的一個地方, 很多用海鮮制作成的美食都可以吃到, 小編也經常去夜宵攤吃海鮮。
要說夏天人們最喜歡吃的海鮮, 那還是生蠔這一種了。 我們都知道生蠔的營養價值是非常高的, 男生吃了更加強壯, 而女生吃了還有美顏的效果。 這么有營養的生蠔, 價格也不會便宜,
因此小編每次去夜宵攤都會吃上幾串魷魚串, 配上兩瓶啤酒, 這感覺也是非常過癮的。 可大家有見過魷魚最奢侈的吃法嗎?前兩天小編在網上就看到了這樣一個視頻, 是外國廚師在料理魷魚, 瞬間感覺自己連配菜都吃不起了。 只見廚師把一只大魷魚放在砧板上面, 看得出來這魷魚還是挺新鮮的。
隨后廚師把魷魚的頭給扯了下來, 然后拿出一把刀把魷魚給切開成兩半。 雖然只是簡單的兩刀, 但可以看得出來廚師的刀工還是挺精湛的。 由于魷魚的中間還有幾根骨頭, 廚師把骨頭取出來后, 就把魷魚的皮給剝了下來, 整個過程看起來也特別過癮。
最后廚師把魷魚給切成薄薄的小片, 用兩根燒烤針把魷魚給串起來, 在上面刷上了一層黃色的汁醬, 就放到伙上面去烤。 烤熟之后廚師就用一個小碟子把魷魚的裝起來, 還在下面一片綠葉墊底, 小編一看到就直流口水。 不知道大家有沒吃過這樣的魷魚呢?