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和朋友去中国蚝乡玩,想买牡蛎做碳烤生蚝,大妈不要钱直接送我

對于吃貨來說, 要是能夠邊玩邊吃的話那就非常滿足了。 想必有些喜歡吃海鮮的朋友都是很想去海邊, 或是沿海地區玩的。 前幾天, 小優就和朋友一起去了有著“中國蠔鄉”的地方玩耍, 去到那邊的話肯定不僅要在海邊玩耍一番, 還要去大吃一頓生蠔的。

可能有些朋友還不知道生蠔之鄉是在哪里, 上過《舌尖》的生蠔之鄉就是位于潮州市饒平縣的汫洲鎮, 那邊是一個靠海的村子。 那里基本上每家村民都是以捕撈生蠔為生的, 有些也是在村里有養殖了生蠔。 當時我們去的時候正好就看到有村民正在捕撈生蠔了,

甚至那邊有些小路都是生蠔殼鋪起來的呢。

當時我們看到這個大媽在開這些生蠔的時候, 朋友就提議說要跟大媽買些生蠔在海邊烤著吃。 那個時候小優也是覺得這個主意不錯, 于是就跟大媽提起說要買些生蠔。 可是大媽說不用買的, 等下看看有沒有賣剩下的, 有的話再給我們一些就行了。 當時我們聽了就蠻激動的, 覺得那邊的人們都非常的熱情。

等到大媽把生蠔賣出后剛好就剩下一些, 于是大媽就幫我們把生蠔給撬開了。 生蠔的外殼是非常堅硬的, 要是沒有專門的工具的話是撬不開的呢。 大媽幫我們撬開之后我們就在海邊生火準備烤生蠔吃, 這生蠔一個個都非常的大, 而且里面的蠔肉相當的飽滿。

熱情的大媽還在家里拿了一些調味料給我們撒在生蠔上面, 烤到差不多的時候我們就開吃了。 這炭烤的生蠔就是好吃, 美味又有營養, 生蠔富含豐富的蛋白質呢, 不知道你們喜不喜歡吃生蠔呢?

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