每個國家都有每個國家的國菜， 比如說到韓國的話， 很多人都會想到韓國的泡菜， 還有韓國的料理。 相信小優要是問到法國有什么國菜的話， 估計也是有很多朋友是想得出來的。 沒錯， 法國比較有名的美食就是法國鵝肝了， 除了法國鵝肝之外法國的西餐也是非常美味的。
而今天小優主要要說的就是法國的鵝肝， 這種美食在國內高級的餐廳里也是有的。 不過吃得起這種美食的朋友一般都是土豪來的了， 對于小優的話還是只有飽飽眼福就非常不錯了。 其實大家都知道法國的鵝肝非常有名氣，
其實在現實生活中我們吃到的鵝肝都是比較小的， 而我們在網上看到法國鵝肝一般都是比較大的。 大一點的鵝肝有可能是剛好那只鵝比較大， 也有可能是被養殖鵝的農戶動了“手腳”。 其實之前小優有在網上看到這樣的報道， 說的就是法國鵝肝是怎么來的？
報道中就說到有些養殖戶會在鵝要出售的前一天往鵝的胃里打入一起氣體， 而這些氣體就會持續好幾天。 隔天來收購鵝的批發商就會挑大的鵝買， 所以那些比較大的鵝往往就是打了氣的。 打了氣之后的鵝體內的鵝肝就會迅速的膨脹， 所以鵝肝就會變得比較大了。
還有一個就是有些養殖戶在養殖的時候會過量的往鵝的體內灌入食物，