您的位置:首頁»美食»正文

这碗面条,有人一口气吃下147碗,记录至今无人能破!破纪录就免单

中國有各種各樣花樣繁多的面條, 在內陸地區, 面條的分量總是十分實在, 就如同內陸地區的人們一樣, 樸實無華卻又腳踏實地, 吃飽了干活才有力氣。

那么今天, 小編就給大家介紹一種面吧, 聽說這碗面條, 有人能夠一口氣吃下147碗!至今這個吃面的記錄還沒有人能夠打破!而就算是普通人的話, 也能一口氣吃上十來碗, 如果是漢子的話, 幾十碗那也是不在話下的。


加加面

這種面來自西藏昌都的鹽井, 名字叫做加加面, 在西藏民間也稱為佳加面或是家家面。 別看這碗面位于海拔極高的高原上,

有人還專門跋山涉水跑到那里, 就是為了吃上一碗加加面。


加加面

這加加面是西藏地區的特色美食, 加加面一次煮上一大鍋, 但是盛給客人的, 卻是一小碗, 每次都是一口裝。 食客可能嘴巴一吸, 這小碗里的加加面就見了底, 旁邊會有一位服務員隨時為你盛面。 要是肚子餓得要死話, 一上來風卷云殘的就能消滅掉10碗以上的加加面。


品嘗加加面

一次加一點, 加加面就得用這個小碗來裝盛, 吃完了就等服務員過來給你倒上一碗面, 然后你在繼續吃。 非常有意思的, 吃這種加加面一般都是用小石子來計數的。 吃上一碗面, 店家就會拿出一顆小石子, 等到你吃完加加面后要結賬了, 店家會數著小石子來跟你算錢, 你也能知道自己吃了幾碗面。


小石子

加加面是純手工制作出來的面條, 味道鮮美, 在吃的時候搭配上特有的醬汁, 再來一點肉沫, 那滋味真是鮮美無比, 更讓人覺得神奇的是, 加加面這讓一口一碗的吃法, 讓人是吃得停不下來, 直到肚子溜圓直打嗝, 才意識到自己不能吃下去了。


吃加加面

鹽井加加面這么好吃, 其實沒有什么不能說的秘方。 最關鍵的一點就是在和面上不停地揉捏按壓, 如此做出來的面才足夠勁道, 最后切成長10厘米, 有拇指粗細那樣的面條, 就可以下鍋煮面了。


加加面

要說這加加面為什么是一小碗一小碗裝盛的, 讓人只能一次吃一口呢?其實這其中還有一個說法。 在公元1265年, 元朝國師八思巴, 也是藏傳佛教當中十分重要的一位人物,

他在接受了元朝封贈之后返回西藏, 途中, 八思巴經過鹽井, 當地人邊做了他們的特色面條來供奉八思巴。 因為八思巴的地位很高, 為了表示敬重, 同時也想讓八思巴更有食欲, 鹽井的廚師就選擇用小碗來裝面條。 八思巴一下子就吃了好幾碗, 贊嘆面條美味無比, 又因為這是小碗裝的, 八思巴吃完一碗就會讓身旁的人加面, 于是就成了現在這種只用小碗裝盛的加加面。


八思巴

而如今, 在鹽井地區的吃面最高記錄, 就是一口氣吃掉147碗加加面, 至今還沒有人能夠打破這個記錄, 據說, 如果誰能去挑戰這個記錄, 吃得比147碗還多的, 那么面條全部免單!怎么樣, 你們敢去試試嗎?


鹽井加加面

Next Article
喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示