我國向來有食用野生菌的傳統， 在我國廣大的土地上分佈著多種多樣的野生菌， 隨著雨水的來臨， 野生菌漸漸開始出土了， 其中， 青頭菌， 作為我們喜歡食用的一種野生菌， 一直以來都深受人們的喜愛， 今天帶你零距離觀看青頭菌出土的樣子， 最原來的場景。
青頭菌， 常常生長在林中， 雨季產量豐富， 出土時， 多數以成對形式出現， 菌蓋呈現綠色初球形， 中部稍凹處為淺綠色至灰綠色， 菌肉呈白色， 常常生長在綠色的植物周圍， 很容易被遮擋而難以發現， 外觀極其美麗， 可食用， 味道鮮美， 6-9月出菇。
青頭菌菌內含有豐富的蛋白質、氨基酸、植物纖維等成份，
你有見過剛出土的青頭菌麼？