有人說愛吃海鮮就遭殃, 真的至于么?是的, 據說海鮮中最讓大家喜歡的無非是烤扇貝烤生蠔之類的食物, 據說這種東西一個竟需要8元錢。 雖然它的口感美味, 尤其是加點粉絲蒜泥, 可算是燒烤界的美食之王, 但是其中的隱患, 我想大多數人都不知道!
誰都知道, 扇貝上會有肉, 而在肉的上面卻有一層粉絲, 每次吃這個的時候總是很困難, 因為肉很難撕扯下來。 當我說到這里的時候, 或許有人會好奇, 為什么我吃的時候肉就很容易掉下來的, 如果你出現這種情況就要注意了!
有人問店家, 為什么烤扇貝的肉和殼是分開的呢?有人說會說,
這種肉質特別差, 成本竟是純扇貝的十分之一, 也就是說加入一個純扇貝10元, 那么這種扇貝竟可以買10個。 一份錢也就可以變成十分, 難怪大多數商家都會選擇這樣的做法。
有網友說, 那么如何區別呢?其實很簡單, 純鮮扇貝烤好后, 可以很明顯地看到扇貝柱, 并且肉質緊實。 但是冷凍的扇貝肉只會比較松散, 口感也極差。 除此之外, 如果你吃完之后發現貝殼很干凈, 那么注意了, 你可能已經遭殃了!因為真的海鮮貝殼是不會那么干凈的。