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重大爆料:烤扇贝的贝壳竟被反复利用,壳比肉还贵?其中隐患无人知

有人說愛吃海鮮就遭殃, 真的至于么?是的, 據說海鮮中最讓大家喜歡的無非是烤扇貝烤生蠔之類的食物, 據說這種東西一個竟需要8元錢。 雖然它的口感美味, 尤其是加點粉絲蒜泥, 可算是燒烤界的美食之王, 但是其中的隱患, 我想大多數人都不知道!

誰都知道, 扇貝上會有肉, 而在肉的上面卻有一層粉絲, 每次吃這個的時候總是很困難, 因為肉很難撕扯下來。 當我說到這里的時候, 或許有人會好奇, 為什么我吃的時候肉就很容易掉下來的, 如果你出現這種情況就要注意了!

有人問店家, 為什么烤扇貝的肉和殼是分開的呢?有人說會說,

這是因為方便清理干凈, 其實并不是。 你要知道, 所謂的俄分開組裝扇貝, 這是商家為了節省成本, 循環利用扇貝殼, 配上冰凍扇貝肉, “組裝”烤扇貝。

這種肉質特別差, 成本竟是純扇貝的十分之一, 也就是說加入一個純扇貝10元, 那么這種扇貝竟可以買10個。 一份錢也就可以變成十分, 難怪大多數商家都會選擇這樣的做法。

有網友說, 那么如何區別呢?其實很簡單, 純鮮扇貝烤好后, 可以很明顯地看到扇貝柱, 并且肉質緊實。 但是冷凍的扇貝肉只會比較松散, 口感也極差。 除此之外, 如果你吃完之后發現貝殼很干凈, 那么注意了, 你可能已經遭殃了!因為真的海鮮貝殼是不會那么干凈的。

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