有一個吃貨的心, 想要嘗遍所有的美食, 卻被這個小吃吸引住了, 前兩天回娘家的途中遇到了這樣的一個小吃, 做這個小吃的一位50歲左右的大媽, 大媽靠著家庭條件的便利, 在家門口賣這美食, 大媽賣的這個美食很有特色, 都是純手工製作出來的, 口感很是不錯, 由於手工製作, 很是辛苦, 大媽一天限賣2大盆, 來晚了想吃喊門也不行, 這是什麼小吃, 怎麼如此受歡迎, 請隨我一同看一看吧!
這個就是大媽做的小吃了, 大媽每天早上做好後, 下午都會在家門口擺攤賣, 小攤看上去並不起眼, 但這小吃卻格外的吸引人,
看著很多人前來購買, 我也買了一些, 大媽見我對這個小吃很好奇, 很熱情的跟我講起了這個小吃的做法, 大媽說, 首先將糯米粉和澄粉加開水攪拌均勻, 然後加冷水和成麵團揪成小劑子, 加入適量的餡料, 開水煮熟, 撒上椰蓉就可以了。
大媽小攤上有兩種小吃, 各有一盆, 價格一樣, 味道卻截然不同, 很多路過的顧客都是一次買兩份, 這種是放在蒸鍋上整出來的, 配有不同的調料做出來的小吃, 下面鋪有芭蕉葉, 吃的時候能隱約中聞得到芭蕉葉的香氣, 格外的一引人。
如果有顧客賣的時候盛在食品盒中即可享用, 都是十元一份,