看是其貌不揚，經常吃可以平滑肌膚預防衰老，又是“脂肪剋星”

介紹美食這麼久， 發現很多人對一些稀奇古怪能看不能吃的美食比較感興趣， 看著這樣的事很鬱悶， 那些東西你們又不能吃， 關心它幹嘛， 反而是正經的美食沒有關注， 這真的是個奇怪的現象， 難道說掌握一種美食的做法比看一些奇怪的美食還有用嗎？估計應該是無聊懶惰的人太多了， 做美食可能不關他們的事， 好吧， 扯遠了， 我們來看今天介紹的美食吧。 看是其貌不揚， 經常吃可以平滑肌膚預防衰老， 又是“脂肪剋星”

我今天要說的就是杏鮑菇， 菌菇類一直都被認為是非常有營養價值的食材，

無論是炒菜， 涮鍋， 還是煲湯， 人們基本上都會選擇有菌菇類。 道教和佛教的經書中， 還把菌菇類列為美味素食。 杏鮑菇營養豐富， 富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質， 可以提高人體免疫功能， 對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。

我這個杏鮑菇是和胡蘿蔔一塊炒的。 胡蘿蔔， 杏鮑菇都切菱形。 香蒜斜切成段。 油燒熱， 炒杏鮑菇， 炒軟盛出備用。 油燒熱， 炒胡蘿蔔。 胡蘿蔔斷生後， 倒入杏鮑菇翻炒。 加香蒜段翻炒。 加香蒜葉翻炒， 加適量鹽， 適量生抽翻炒均勻就可以出鍋裝盤了。

對於菌類美食的誘惑我實在是抵擋不住的， 口感又好， 熱量又低！既滿足口福， 又不長肉， 當然是我做菜的首選了哦！

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