來吃個高檔陜菜的宴席, 菜品做的都挺細致, 餐具也很精美, 這個菜一人一份端上了桌還蓋著蓋子, 下面有下面有小爐子加熱著
蓋子揭開, 原來是陜西的小吃面辣子, 看著是糊糊狀, 有點像是河南的胡辣湯, 上面還有點蔥花, 果仁碎。
還給配了一盤子花卷, 花卷蘸著這個才好吃
把花卷掰開了泡進去, 這面辣子里面有粉條碎, 豆腐丁, 腐竹, 木耳, 香菇等,
這面辣子里面有蒜香味, 還有麻辣的香味, 但是比胡辣湯更有綿柔感, 松軟的花卷泡著吃, 好吃又頂飽
這面辣子以前是窮人飯, 油潑辣子和面粉做成糊糊,