離家在外上學的孩子總是吃不慣外面的食物, 想著自己家里的美味而家里的父母也總是擔心還在外面吃不好住不慣的, 等到孩子終于放假或者是在暑期回來, 總想著做幾道美味的菜, 讓孩子們吃, 如果你不知道該做哪些菜的話, 不妨來看看這篇文章哦。 這幾道菜是非常暖心的。
第一道叫做黃瓜釀肉, 這是一道家庭菜做法不是非常的麻煩, 但是要一定要非常的用心才行, 買回來的新鮮的雞腿肉切丁, 然后燒開水煮熟, 把黃瓜切成竹筒的形狀, 隨后把煮熟的肌肉跟辣椒放在一起進行調制,
第二道菜是我們非常熟悉的大盤雞。 有一些非常喜歡吃肉的孩子, 就可以把這道菜做給他吃, 大盤雞的做法也非常的簡易!不過在這里, 小編會詳細的介紹一下方法, 特別簡單, 只有兩樣就是雞肉和土豆, 準備一些, 花椒辣椒, 還有蔥姜蒜, 雞肉清洗干凈最后把油鍋燒熱油鍋一定要燒的, 非常熱, 把雞肉倒里面進行翻炒, 然后加入白砂糖進去, 炒一兩分鐘之后, 把蔥姜蒜倒入, 然后加入土豆, 這些東西全部放在一起進行, 翻炒, 加入的調味料, 醬油生抽, 如果家里有大料放些大料進去,
最后一道菜就是菜心, 大家一定都吃過, 上面的肉吃多了, 就想著吃一口青菜。 菜心首先, 要進行煮熟, 煮熟之后用涼水清洗干凈, 放在盤子里, 然后把自己切好的蒜末躺在上面, 接下來, 就開始進行湯汁的調制, 在碗里倒一些鹽糖醬油胡椒粉, 或者是一點味精, 加入一點適量的清水, 弄好之后放入炒鍋中, 進行熱度加溫, 把這些湯汁煮開之后, 冒著煙的時候到到, 倒入盤子里, 就會聞到一股蒜香味,