現在的孩子真的是好挑剔, 稍微平凡一點的東西就不喜歡吃, 我們以前早上吃饅頭, 吃油條, 吃花卷, 配上一碗豆漿, 別提有多舒服了, 但是我們家孩子就很挑剔, 聽到吃什么花卷一類的, 就很不愿意。
平常孩子經常都會為了早餐不高興的, 但是今天卻沒有, 一起來就看到孩子在餐桌上吃的很忘我, 好像很美味的樣子, 去看了之后才知道, 原來是婆婆做了一個新式的花卷。
做花卷首先要做的自然就是和面了, 好在和面也很簡單, 只需要面粉加上清水就可以了, 記得要加上一些堿, 之后用保鮮膜覆蓋著,
等到面團發酵好了之后, 切成一個一個的小劑子, 然后就把它搓成長條, 之后一圈一圈的盤旋起來, 這個時候就有點小心機了, 婆婆為了讓孩子喜歡, 在這個盤旋的花卷中間夾了一個火腿腸。
做好的花卷直接放入到蒸鍋里面去蒸就可以了, 夾了火腿腸的花卷真的很好吃, 怪不得孩子在一邊吃得津津有味的, 自從有了它, 孩子再也不會說早餐不好吃了!