其實現在的早餐品種很多， 早就不是以前那個豆漿油條的時代了， 當然， 豆漿油條依然還是標配， 只是現在的品種已經變得豐富了很多了， 例如麵包加牛奶， 麵條煎餅一類的， 都是現在風靡一時的早餐。
不過就算是外面的早餐品種再豐富， 我們家也比較喜歡自己做， 一碗玉米麵打上兩個雞蛋， 再加上一碗糖餡兒， 我們家的這種早餐很簡單， 但是吃了這麼多年， 卻從來都沒有覺得膩歪過！
要做這個東西首先就需要和麵， 和麵很簡單， 不過在和麵的時候需要加上兩個雞蛋， 有雞蛋在麵粉裡面的話，
不要以為餡兒會比較難做， 相反， 這個糖餡兒是比較簡單的， 只需要紅糖碾碎之後加上一些麵粉， 均勻的進行攪拌就可以做成這樣子的糖餡兒了， 等到麵團發酵好， 我們只需要將麵團切成一個一個的小劑子， 然後壓成面餅， 將糖餡兒包在裡面就好了。
最後， 我們將做好的面餅重新包上， 重新搓成球， 然後拉長成一個長條狀的， 放在平底鍋裡煎上一煎， 大概也就是15分鐘的樣子， 這個早餐就算是做好了。