野餐在以前農村里面就很受歡迎， 不管在以前還是現在許多吃貨也都會很追求， 在城里就很少見， 但是去到農村里面都能看得到， 年輕小伙可以用最清澈的河水去清洗食材， 對于煮好的美味會更吸引到吃貨們的喜歡， 口感也鮮嫩。
其實不管用什么品種的魚都能這么做， 一般在家里面都是直接把鹽巴腌制魚就直接去煮， 但這樣先用孜然粉腌制一邊會更受到所有吃貨們的喜歡， 在表面切出幾條痕跡之后， 所下的配料可以更入味， 煮好的魚肉腥味也不會很濃厚， 不愧是剛釣起來的魚看著都非常新鮮，
農村人在做魚的時候， 都會先用洋蔥爆炒一番， 再在里面加上辣椒， 魚并不是先炸， 而是在調料完湯底之后， 再把魚肉放進去， 煮上一小時， 讓辣味參透到魚肉變得更香嫩， 里面還下了金針菇和娃娃菜， 這些都是適合做成辣味的美味， 基本吃過的人也都很向往， 看著都很“辣眼睛”。
所謂的麻辣煮魚就是要麻辣， 年輕人在下辣椒上也毫不吝嗇。 不僅下了辣椒還下花椒， 跟隨黃瓜一起下可以讓魚肉變得有更有味道， 從吃起來的口味也會吸引到所有吃貨們的追求， 這么一大鍋只有一條魚， 其他都是配菜， 吃起來肯定很過癮， 許多吃貨看了也是很有食欲。
當做好之后， 魚肉搭配蔬菜一起都會吸取到眾多吃貨們的追求，