生活在沿海地區的人們想必十個有九個是喜歡吃海鮮的， 雖然說大海里的海鮮種類非常的豐富， 但是有些海鮮還是大部分的朋友沒有見過的， 更是大家沒有吃過的了。 小優今天要說的一種海鮮就是在海鮮市場上是非常罕見的， 相信大部分的朋友都是沒有見過的。
其實小優也是第一次見到這種海鮮， 這種長得像菠蘿的海鮮叫做“海鞘”。 正因為這種海鮮的外形長得像菠蘿， 所以有些朋友叫這種海鮮為“海菠蘿”。 其實在國內是比較少見到這種海鮮， 因為這種海鮮是生活在深海里的， 而且每年這種海鮮的產量也非常少，
而在日本的話這種海鞘就比較多了， 大家現在看到的就是日本大廚在處理這種海鞘， 海鞘的外殼實際上是非常堅硬的， 所以一定要用尖銳的刀才能切開。 切開之后要把里面的內臟給切掉， 能吃的部位就是黃色的地方。 大家都知道日本人一般是喜歡吃生食的， 所以這種海鮮他們也是直接生吃的。
他們在吃的時候直接蘸醬就吃了， 小優看到的時候也是非常佩服他們的勇氣， 估計有很多朋友都不敢這么吃吧。 中國人大多都是習慣吃熟食的， 所以對于這樣的食物還是有很多朋友不能接受的。 不過這種海鞘的營養價值是非常不錯的呢，
所以要是能經常吃這種海鮮的話是有滋補身子的作用呢， 對女生來說是有美容養顏的作用。 可惜的是這種海鮮的數量少， 而且價格貴， 吃過這種海鮮的朋友可不多， 不知道你們有沒有吃過呢？