三個雞蛋， 一碗木耳一塊做， 沒想到這么好吃， 飯店都不一定會做。 看看下面是怎么做的吧!
1.3個雞蛋打入碗中， 加少許鹽攪拌均勻。
2.洋蔥切丁， 青紅椒切圈， 姜蒜切末， 提前泡好的木耳洗凈撕成小朵。
3.取一碗加1勺生抽， 2勺陳醋、 少許紅燒醬油、2勺白糖、 1勺料酒攪拌均勻。
4.炒鍋預熱加油倒入雞蛋炒散盛出， 另起鍋加少許油 姜蒜爆香。
5.加1勺郫縣豆瓣醬炒出紅油倒入料汁翻炒， 放木耳、洋蔥、青紅椒翻炒， 加入雞蛋翻炒均勻。
營養美味的魚香雞蛋就可以吃啦， 只需要幾塊錢， 就能做出和平時不一樣味道的雞蛋。 不說了我先動筷啦！