人都是要吃飯的， 俗話說人是鐵飯是鋼， 一頓不吃餓得慌。 一日三餐， 有時候加上點心和夜宵， 人每天都要進食不少食物。 而現代社會的審美趨勢卻是以瘦為美， 不少愛美的女性走上減肥的道理。
減肥
減肥固然是一件值得鼓勵的事情， 畢竟肥胖會給人的身體帶來不小的負擔和病害。 但如何減肥就是另一個要說的問題了， 很多人不知道什么叫做科學減肥， 網絡上總是有一些20天瘦10斤等等的教程， 這些教程是否科學， 是否會反彈， 這些很少有人說得清楚。
更重要的是， 有很多減肥教程里都主張讓人不吃主食，
水煮菜
但吃飯要有主食， 這是打從老祖宗時期就一直這么說的， 所以無論菜色多么豐富， 即使是去吃火鍋， 也會點上一盤紅薯粉或是土豆粉來作為主食， 吃大盤雞還要加盤褲帶面呢！
饅頭
關于主食， 米飯、面條、饅頭、花卷、包子等等主食， 是數千年以來我們中國人經過傳承延續下來的餐桌上的主食。 中國人擅長烹飪料理， 僅僅是主食也能做得色香味俱全， 種樣繁多豐富。 然而要知道的是， 肥胖的原因其實并不在于主食上面，
白米飯
當你攝入的膳食纖維足夠促進腸胃蠕動， 排出多余廢物， 那么你所吃進肚子里的主食幾乎不會使你發胖。 只是， 如今我們所吃的米飯、面條、饅頭等食物， 幾乎都是用精白米和精白面做成的， 這些白米和白面粉已經刨掉了很多營養物質， 屬于精制谷物， 如果還有一些麥麩的話， 吃白米飯和面條還能攝取到一些膳食纖維。
面條
如果依靠不吃主食來減肥的話， 副作用絕對是大到讓你得不償失的。 這樣的減肥方法不可取， 而且減肥效果也絕不會長久， 反彈速度和反彈力度也非常可怕。
饅頭
小編還是更推薦大家吃主食， 但主食也要有所變化。 在煮白米飯或是白米粥的時候加上一些谷物， 例如麥片、黑豆、紅豆、綠豆等， 饅頭也盡量選擇含有谷物的， 買面條的時候盡量選擇蕎麥面， 或是自己做手工面， 可以在那些精白面粉中自己再加入一些碾磨成粉的五谷雜糧。 這是為了增加膳食纖維， 也是為了減少攝入精制谷物的淀粉， 控制住吃進身體里的糖分和碳水化合物。
雜糧飯
如此一來， 主食還是可以吃的， 而減肥的大業也是可以進行的。 畢竟不吃主食很難飽， 而餓著肚子還怎么減肥呢？管住嘴邁開腿， 沒有力氣的話也沒辦法去運動啊！