和朋友約個飯, 中午就找個陜菜小店吃, 這小館子看著不大, 人氣特別旺, 里面的菜品一看就是接地氣的, 先來一個賽烤肉, 這是牛肉和香菇片做的
牛肉片特別嫩, 香菇片烤的干干的, 加了大量的孜然和辣椒, 感覺就像是烤肉的味道, 孜然顆粒和辣椒籽嚼著特別香
要一份麻醬釀皮子, 這麻醬伴著辣椒油和醋, 釀皮子蒸得厚切得寬, 蘸滿了麻醬酸辣香全有了, 里面還有點大豆芽, 這個吃著脆嚼著香
豆腐皮涮牛肚, 這是也是上最愛吃的小吃
豆腐皮和寬厚的牛肚, 上面澆了麻醬和蒜泥, 油潑辣子, 牛肚吃著特有嚼勁,
最后來個酸辣豆芽, 醋熗過的香味加上花椒和油爆過的干辣椒, 豆芽吃著脆爽水分多, 酸酸辣辣吃著特下飯
最后一人來一碗棗沫糊, 棗磨碎了里面有沙沙的顆粒感, 喝著酸甜味稠糊糊的特好喝。 倆人100元的消費, 雖然都是小菜, 確實合胃口, 吃得干干凈凈~