荷包蛋相信小伙伴們都吃過， 也做過， 可是很多小伙伴們制作出來的荷包蛋總會散， 究竟是什么原因呢， 其實主要原因還是在于技巧上， 想要制作出不會散的荷包蛋， 只需要往水里丟它就能夠做出不粘鍋的荷包蛋， 非常的有營養， 下面小編將這個方法分享給大家， 一起來看看吧！
在制作荷包蛋之前， 首先準備一口干凈的鍋， 往鍋中倒入小半鍋的清水大火燒開， 等鍋中的水煮沸之后（技巧來了）往鍋中加入十克的白醋。 白醋可以使雞蛋瞬間凝固， 雞蛋能達到不散的狀態。
白醋加進去之后， 用燙瓢攪拌兩下，
溫馨提示:煮荷包蛋之前， 往開水中加入十克的白醋。