大米相信小伙伴們對它都不陌生， 并且天天都能夠見到。 最常見的做法， 就是拿來蒸,煮,這些做法常吃也會膩。 今天小編教大家一種特殊的做法， 不用蒸,不用煮,不用炒,一出鍋就讓你流口水， 立馬搶光， 美味極了， 小伙伴們不妨自己在家里試試看吧！
在制作美味大米新吃法之前， 首先準備好適量的大米， 倒入一個干凈的大碗中， 接著往碗里倒入覆蓋住大米的清水， 用筷子攪拌幾下。 攪拌均勻之后放置一邊浸泡4個小時。
四個小時之后把大米中的水倒出， 然后把大米倒入料理機中， 接著往料理機中加入一瓶純牛奶，
兩小時之后， 把米糊取出揭開保鮮膜， 再次用筷子輕輕攪拌幾下。 下面準備一個干凈的平底鍋， 往平底鍋中刷上一層食用油大火燒開， 等鍋中的油溫上來后把面糊倒進鍋中平攤開來。 然后再蓋上鍋蓋小火加熱兩分鐘， 之后再翻上一面， 直至將兩面烙至金黃即可出鍋裝盤。 簡單美味的大米新吃法就制作完成了。
溫馨提示:大米一定要事先放入清水中浸泡四個小時， 才能拿去料理機中攪成米糊。