身邊幾乎所有的朋友, 只要一提到吃, 就會豎起耳朵, 兩眼放光, 一個個更餓狼一樣, 現在的人對吃確實有不可抵擋的魅力, 做一個吃貨現在一點都不丟人, 現在大多數人聚在一起都是在談論吃, 談論自己會做什麼, 談論自己見過什麼吃的, 對於吃也是打開社交一個話題, 所以現在關係自己吃很有必要, 也不丟人, 言歸正傳, 看今天的關於吃的文章吧。 土豆和它是絕配, 沒放肉也很香, 夏天我家就經常做, 每次連湯都不剩
土豆和豆角都可以做成很多道美味菜肴, 但是不知道大家吃沒吃過土豆和豆角一起做成的菜肴。
既然這麼的好吃, 那我們做這個來吃也是很有必要的。 豆角洗淨去掉筋, 折成一寸左右的段;土豆去皮切成小手指粗的條, 蒜切片, 幹紅椒切小段。 鍋燒熱, 放適量豬油(或放幾片五花肉炒出油), 放蒜片、幹辣椒段熗鍋。 放入香辣醬, 炒香, 放豆角段, 煸炒。 加一碗開水, 燜一會兒。 豆角半熟時放入土豆條, 放少許老抽、花椒粉、生薑粉、少許鹽, 翻炒至熟。 最後放入雞精, 大火收汁, 炒勻後盛盤。
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