夏天的環境非常好, 有樹木的地方都是一片綠茵, 但是有一個地方, 讓所有主婦都很厭煩, 它就每個家里都應該有的地方--廚房, 夏天的廚房就像是一個桑拿房, 特別是中午, 做法的時候真的是熱上加熱, 在廚房待不到五分鐘, 就會流很多汗, 衣服一會就回變濕, 因此有些主婦能少在廚房待, 就把炒的菜換成了蒸的菜, 蒸菜做法比較簡單, 沒有油煙, 還不上火。
這道蒸菜在小編家里比較受歡迎, 因為姐姐家的小孩喜歡吃, 媽媽就做給她吃, 蒸菜的主要食材食用嫩豆腐和豬肉, 豆腐里邊有豐富的植物蛋白,
1. 把豆腐切成片放在碗里, 把肉末炒香加入咸菜, 放入砂糖, 淀粉炒均勻
2. 把炒好的榨菜肉末倒入切刀的豆腐上邊, 加入一些生抽
3. 水燒開之后, 把碗進去蒸10分鐘左右, 蒸好以后, 再上邊撒一些蔥花
這道榨菜肉末蒸豆腐就做好了, 潤滑爽口, 很開胃, 吃飯的時候比平時多吃一點, 如果大家喜歡這道菜,