今!天!
我們又去採訪了那個
為一姑娘
在泉州開麵館的溫州小夥
但是...
[ 姑娘 ]捕捉失敗!
算了, 沒有姑娘
就吃碗面來慰藉自己吧
聽說又上了一波新品呢
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酸菜魚面一直都是這家店的鎮店之面!每天只賣60份, 所以來吃之前一定要先!預!約!
魚面的兩大更新
在原本的基礎上, 店內新增了無刺的龍利魚!沒有絲毫的腥味, 魚肉細嫩, 每一片都吸收了湯汁的香味。
可以毫無後顧地大口吃魚肉, 簡直是討厭魚刺人群的一大福音!
另外更新的就是面了!應了粉絲們的要求, 升級了配方變得更加Q彈勁道!為整份面添色了不少。
Size依舊臉盆大
當然!分量是不會變的!依舊上來就是一大臉盆, 兩人吃撐, 三個人就會吃到打起來。
Tips:所有面都可以另加配菜喲~而且這次也上架了更多的配菜選擇~
這個面太滑雞了
一大盆紅紅火火的酸菜雞片面, 特工們不禁眼神放光, 狠狠地口水一咽。
雙椒搭配酸菜, 未見其盆先聞其味真的一點都不誇張。
一大片雞肉片塞到嘴裡, 讓人震驚的滑嫩口感甚至有點顛覆雞肉觀。
夾功不好的人可是會沒肉吃的哦!
小麻小辣剛剛好
秘制的椒麻魚片看起來比酸菜雞面清淡許多, 但味道上真的勢均力敵!
一勺熱油往麻椒上一潑, 魚肉滋滋作響同時香味瞬間散發開來。
魚肉味道微麻微辣, 像是為閩南人特製。 入口即化的口感吃得出新鮮的味道~
隔一段時間來店裡, 都能在店裡的冰櫃裡發現新的驚喜~
不管是網紅款、顏值范、實力派飲料, 都能在這不大的冰櫃裡找到。 甚至有粉絲為了來買飲料專程跑了一趟呢!
不大不小的麵館在樹蔭下靜靜地經營著。 這家因愛而起的小麵館, 給泉州帶來的不僅僅是簡單而美味的食物, 也讓忙碌的生活有了驚喜與溫暖。
探店丨第722期
編輯:學妹 攝影:臉很小
- 舌尖上的泉州出品 -
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