上次帶著孩子去閨蜜家玩兒， 然后閨蜜很熱情的留我們下來吃飯， 然后席上就做了這道美食， 孩子吃的時候就特別的喜歡， 一個勁的說好吃， 后來還旁敲側擊的問我什么時候又去， 我這才知道， 原來孩子是喜歡上了閨蜜做的菜。
然后就想著， 既然孩子喜歡吃閨蜜做的菜， 就學習做孩子愛上的這道菜吧。 后來學了好幾次， 總算是學會了， 下面就傳授給大家吧！
其實閨蜜做的這個菜也確實很奇葩， 是用鵪鶉蛋做的， 我還是第一次看到這樣的做法， 需要準備的材料不多， 其中就有孩子比較喜歡的番茄醬，
除了番茄醬之外， 還需要準備一些面粉， 之后將面粉活上水， 然后調制成面糊， 加水的時候要慢慢加， 不要一次性加太多， 不然的話很容易太稀。
然后是鵪鶉蛋， 需要將它煮熟， 然后將它的皮剝掉， 之后將鵪鶉蛋放入到面糊里面去裹一下， 盡量讓鵪鶉蛋的每一個面上都有面糊。
完事兒之后就可以將鍋里加上油， 然后燒熱之后將鵪鶉蛋丟進去炸， 等到炸到金黃之后就撈起來， 然后在鍋里加上番茄醬， 鹽等調料， 最后將鵪鶉蛋再次放進去煮一小會兒， 撈起來就可以了。