探访俄罗斯的原生家庭，地球越来越像一个村

去俄羅斯原生家庭做客則是這次隨騰訊企鵝號來報道世界杯的特殊待遇了， 父親的老朋友王叔叔和瑪雅阿姨邀請我到他們家去做客， 這實在是難得的機會。 兩位都是老莫斯科了， 而且還是俄羅斯非常有成就的漢學家， 說著一口流利的漢語， 交流起來非常親切。

今年春天我們一家四口與王叔叔和瑪雅阿姨在北京

在出國以前， 我也曾對此次拜訪做過很多遐想， 他們的家會是什么樣呢？電影《莫斯科保衛戰》中斯大林的辦公室？還是北京的基輔餐廳？他們又會請我吃些什么呢？是小時候在莫斯科餐廳吃過的紅菜湯？還是奶油烤雜拌？一切都是未知，

一切都充滿了期待。

不過到了莫斯科后， 發現這里的發展已經與我們印象中的俄羅斯有了很大的不同， 除去旅游區外的那些經典建筑外， 玻璃幕墻的高樓大廈非常多， 與我們的CBD沒什么差別。 商店、超市等等， 各項設施看起來都沒那么大的疏離感， 像我這樣生活在北京的人， 對一切事務都并不感到陌生。 父親曾經給我講過的露天售貨亭子、沒有座位的快餐店早已不見了， 他的記憶還封存在20多年前的老莫斯科， 而現今早已發生了巨大變化。 別的不說， 如今的快餐店多是我們熟悉的麥當勞、肯德基、漢堡王， 前兩天吃了一回漢堡王， 兩個漢堡， 一杯可樂， 只花了22塊5， 這一點倒是比國內便宜多了。

Danilovsky菜市場

最近我還去了趟他們這邊著名的Danilovsky菜市場， 早已經沒有了20多年前排隊到國營副食店買東西的場景， 商品非常豐富， 水果、蔬菜、奶酪、干果、肉腸， 很多東西一點也不陌生， 北京的三元里菜市場差不多就是這樣吧， 我常去的婕妮王超市貌似與這里差距也不大。 我深深地感受到， 隨著全球化不斷地深入， 我們生活上的差異正在縮小， 莫斯科就像東京一樣， 這些大城市讓我一個北京人并不會感到陌生。 到俄國后， 有一點與我們對俄羅斯人的印象頗為不同， 在我們的觀念中， 這里是肉食主義者的天下， 這里的各種牛肉、羊肉、豬肉應該非常多， 但來俄的這些日子， 我卻發現， 其實俄羅斯人更喜歡吃魚，

各種魚菜非常豐富， 尤其是三文魚， 尤其是三文魚， 無論腌制、烤制， 還是做湯， 都是最常見的美味。

遐想了很多， 不覺已經到了王叔叔和瑪雅阿姨的住所， 他們的家位于莫斯科的西南， 離世界杯比賽場館斯巴達很近。 下了地鐵后， 穿過一片幽靜的小公園， 便來到了他們的小區。 這片樓房據說是斯大林時期修建的， 雖然有了年代的痕跡， 但現在看上去依舊非常堅固， 但據說后來從赫魯曉夫當政以后， 建筑的質量就走了下坡路。 這片斯大林時期的建筑中， 有一座樓比較有意思， 樓體的外側有一座非常大的煙囪， 據說是當年居民們自己燒暖氣的遺留。

進入王叔叔的家， 是一套2室2廳的房子， 是他們2011年正式從中國回來之后買的，

裝修自然也就是近些年的事情了， 風格很現代， 和很多中國家庭的區別并不大， 廚房里的櫥柜、煤氣灶、電熱水壺， 看著都那么熟悉， 只是早年每家必備的茶炊已經不見了， 各種沙發、寫字臺、書柜、椅子等家具， 而我想象中繁復的木制雕花都沒有見到， 而換成了相對簡約的現代風， 只是他們依舊喜歡深色的木制家具， 而地毯和壁紙的紋飾在中國還相對少見。 唯獨不同的是， 歐洲人對于藝術的酷愛， 幾乎每面墻上都掛了一幅精美的油畫。 這些已經與我們印象中的老蘇聯風很不一樣了， 想想地鐵里那些精美的浮雕、壁畫、彩色玻璃、廊柱， 畫風早已變化， 這大概就是俄羅斯現代家庭最常見的樣態吧， 與中國， 與世界都越來越相近。 而更讓我感到親切的是， 他們都熱愛中國文化， 家里還有很多從中國帶回來的紀念品， 中國的手工藝絹人、雙面繡、玉雕， 等等， 都放在一個大多寶閣里， 這些中國元素則是普通俄國人家里很少見的。

無論中國還是俄羅斯， 接待客人最重要的環節就是吃飯了， 到了老莫斯科人的家里， 瑪雅阿姨招待我的自然是最純正也最親切的俄式家庭餐。 作為中國人， 俄餐實在是太熟悉不過了， 從民國年間白俄流入中國， 到50年代中蘇關系的甜蜜期， 俄餐早年在中國就是西餐的代名詞， 北京的莫斯科餐廳、大地餐廳， 從小就吃， 什么紅菜湯、奶油烤雜拌、罐燜牛肉， 都是特別耳熟能詳的。 但其實這些都不是俄國原生家庭最常見的飲食， 酸黃瓜、腌魚、肉腸、丸子湯和番茄燒魚塊，這些才是他們生活中最常見的菜，王叔叔說這種魚的做法是他們小時候常吃的，是特別獨特的俄羅斯飲食，的確，無論是在中國，還是在莫斯科的餐館里，這是從未見過的。不過，還有一種雜菜湯，他們怕我吃不慣，并沒有給我做，這是一種冷湯，里面有各種蔬菜，有時候還會有肉和雞蛋，這確實是聞所未聞的，品嘗之前還真需要打個預防針。

王叔叔家附近的大學

王叔叔家附近街心公園中衛國戰爭時期的坦克

這頓飯是我特別滿足的，原因除去叔叔阿姨的熱情款待、將近30年的友誼之情，以及能親身體驗莫斯科原生家庭的生活外，最重要的是它的獨特。在多年前，有人便提出了“地球村”的概念，隨著世界各國不斷深入的交往，地球上的生活方式也越來越趨同，越來越你中有我，我中有你，世界趨同給我們帶來了太多生活上的便利，但文化的多樣性卻在漸漸消失。我們行走天下，是要體會異國文化的不同，并通過這些不同，來了解不同地方的人的生活方式有著哪些歷史上的淵源，這才有體驗文化的趣味。如果走到哪里都是一個樣，正像我經常所詬病的我們國內很多旅游景點的那樣，全都是一水的羊肉串、炸雞排、榴蓮酥，到哪都是打麻將、KTV，那么我們的旅行也就失去了意義。希望俄羅斯能保持更多的不同，過兩年我再來看望叔叔阿姨的時候，還能吃到這么獨特的風味，也祝他們身體健康！一切順利！世界杯企鵝號報道團楊原于莫斯科報道。

酸黃瓜、腌魚、肉腸、丸子湯和番茄燒魚塊，這些才是他們生活中最常見的菜，王叔叔說這種魚的做法是他們小時候常吃的，是特別獨特的俄羅斯飲食，的確，無論是在中國，還是在莫斯科的餐館里，這是從未見過的。不過，還有一種雜菜湯，他們怕我吃不慣，并沒有給我做，這是一種冷湯，里面有各種蔬菜，有時候還會有肉和雞蛋，這確實是聞所未聞的，品嘗之前還真需要打個預防針。

王叔叔家附近的大學

王叔叔家附近街心公園中衛國戰爭時期的坦克

這頓飯是我特別滿足的，原因除去叔叔阿姨的熱情款待、將近30年的友誼之情，以及能親身體驗莫斯科原生家庭的生活外，最重要的是它的獨特。在多年前，有人便提出了“地球村”的概念，隨著世界各國不斷深入的交往，地球上的生活方式也越來越趨同，越來越你中有我，我中有你，世界趨同給我們帶來了太多生活上的便利，但文化的多樣性卻在漸漸消失。我們行走天下，是要體會異國文化的不同，并通過這些不同，來了解不同地方的人的生活方式有著哪些歷史上的淵源，這才有體驗文化的趣味。如果走到哪里都是一個樣，正像我經常所詬病的我們國內很多旅游景點的那樣，全都是一水的羊肉串、炸雞排、榴蓮酥，到哪都是打麻將、KTV，那么我們的旅行也就失去了意義。希望俄羅斯能保持更多的不同，過兩年我再來看望叔叔阿姨的時候，還能吃到這么獨特的風味，也祝他們身體健康！一切順利！世界杯企鵝號報道團楊原于莫斯科報道。