水果釀成酒， 這個話題不稀奇， 世界上這么多水果， 就屬葡萄釀成酒最有名， 此外還有什么梅子酒、桃子酒、荔枝酒、山楂酒之類的水果酒。 那么今天要跟大家說說的， 是一款梨子酒。
整顆梨子酒
說到梨子酒， 你們是不是覺得這款酒就是把梨子切一切剁一剁， 弄成小塊小塊的或者是碎碎的梨子肉， 然后放進酒瓶里釀制而成的？實際上， 小編今天要跟你們說的， 是用一整顆梨子來釀成酒， 完整的梨子就直接在酒瓶子里了！
有的人看到這個梨子酒就要懵逼了， 怎么回事呢？瓶口這么小， 梨子卻又有拳頭一樣的大小，
整顆梨子酒
實際上， 這款梨子酒的培育要花費的時間， 比一般的水果酒還要更長。 因為這種梨子酒， 是要在梨子還小的時候， 也就是果實還是能塞進瓶口的時候， 就將小梨子塞進酒瓶里， 用麻繩固定住酒瓶， 這樣梨子就會在酒瓶子里面長大， 逐漸變成拿也拿不出來的狀態。
制作過程
梨子成熟后， 直接將梨子的蒂剪掉， 梨子就順理成章的在酒瓶子里， 可以開始釀制了。 一般來說， 這種梨子酒使用的酒類都是烈酒， 為了能夠讓整顆梨子不容易壞掉， 所以使用的酒一般是白蘭地和威士忌等高濃度烈酒。 即使在我們中國， 使用的也是高濃度的白酒。
還有放兩顆梨子的
這種整顆梨子酒比較有名的產地是德國， 咱們中國河北也有人試著這么做了梨子酒， 他們選用的是五糧液白酒， 而且還取了一個特別具有中國風格的名字， 叫做“永不分梨”酒， 意思就是里面的梨子我們保持完整， 還莫名地能感覺到一絲冷幽默。
永不分梨酒
這種永不分梨酒使用的是河北邯鄲的鴨梨， 據說喝起來是酒香和水果香交織在一起， 僅僅打開瓶塞就能感受到一股芳香撲鼻而來。 因為酒瓶子里的鴨梨金黃發亮， 沒有絲毫變質腐壞的意思， 作為觀賞品也是十分有趣味， 所以不少人愿意掏錢買這種永不分梨酒作為收藏。
而還有些人呢， 則覺得“永不分梨”的寓意非常不錯， 拿來送禮也是大有人在。
永不分梨酒
這種整顆梨子酒的秘密， 真是點破不值錢。 如果以后大家看到什么一顆蘋果酒， 一顆檸檬酒之類的， 人家問你這一整顆水果是怎么塞進酒瓶里的， 你就可以用這篇文章的內容回答他了。