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擀面皮臊子肉夾饃吃飽18元 一點不輸三秦套餐

一人來吃個岐山擀面皮, 這麼一份6元, 多要些油潑辣子, 拿上桌的時候已經給拌好了, 看著紅紅的顏色, 泛著油光, 聞著也是酸辣香的味道

再要倆肉夾饃, 這是岐山的臊子肉夾饃6元一個, 臊子肉肥瘦肉皮都有, 肥的幾乎都要化掉了, 皮特別軟, 瘦的也比較酥爛, 這個和常吃的臘汁肉夾饃不一樣, 酸酸辣辣的味道, 油份很大吃的特別香

擀面皮裡面只有麵筋和擀面皮, 這辣椒油味道相當贊, 麵筋軟軟的吸收了湯汁, 辣椒油裡面有些芝麻粒也會提香

擀面皮看著軟軟的, 吃著卻很勁道, 酸辣的味道都很出頭,

岐山的醋確實不錯

中午這頓飯一碗擀面皮, 兩個臊子肉夾饃, 一共18元吃的挺嗨, 咱陝西的小吃太豐富了, 光是肉夾饃都不知道有多少種, 太好吃了, 咱西安有米皮+臘汁肉夾饃+冰峰, 被愛成為三秦套餐, 而今天吃的這個組合真是堪稱為西府套餐

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