煎餅果子是天津傳統的特色小吃， 煎餅的制作相對簡單， 油條加上火腿腸等配料再抹上辣椒醬撒上蔥花就做好了。 在我國各個地區都是一種常見的小吃， 許多人會在早上買一個煎餅當做早餐或者自己在家也可以根據自己的口味制作一分煎餅。
近日， 有一款美食在外國街頭火爆了起來， 那就是煎餅果子。 在寒冷的紐約街頭， 手捧一個煎餅果子， 熱氣騰騰香味四溢， 一口下去煎餅的香味和熱量都進入了身體里， 不僅好吃還溫暖， 怎么能讓人不喜愛。 不過這個煎餅果子和我們平常吃的煎餅果子的內容不太一樣。
這個煎餅果子里面有烤豬肉， 烤鴨肉以及經過紹興酒腌制的撕碎的雞肉這些奢侈的配料。 和我們傳統的煎餅果子比， 它更像是雞肉卷一類的東西， 由面皮裹著各種肉和配料。 網友看了之后說， 這已經改的不能叫煎餅果子了， 它缺乏靈魂。 這種煎餅果子是由一個外國小伙改良的。
這個外國小伙曾經去過中國， 一到中國就被煎餅果子征服了。 自那以后， 他用中華美食創業， 專注于做煎餅， 一不小心就在紐約火了， 生意十分火爆。 據說這家煎餅果子每天只限量賣兩百個煎餅， 供不應求， 客人都要排起長長的隊伍。
這些經過改良的精致豪華的煎餅果子價格當然也不便宜， 最貴的高達15美元一個， 折合成人民幣要近一百元。