嗨, 大家好, 我是貓檸。
花菜是我們餐桌上常見的一種食材, 但是花菜卻非常難洗, 花菜里面藏有一些蟲卵, 表面也有一些農藥殘留, 如果用力清洗, 花菜葉容易碎掉, 輕柔的洗又洗不干凈。
今天貓檸給大家分享一個好辦法, 只需廚房里面常見的2樣東西, 花菜不用費力搓洗, 也能輕松將蟲卵和農藥洗干凈, 我們一起來看看吧。
首先, 我們需要將花菜切小一些, 從尾部這里往下切, 不僅不會損傷菜葉, 而且切起來也非常順手方便。
將切好的花菜放進容器當中, 倒入適量的食鹽, 食鹽有殺菌消毒的作用, 能夠將農藥殘留洗干凈,
再倒入適量的淀粉, 淀粉能夠吸附花菜上面的臟東西。
用手反復淘洗。
抓洗的時候, 動作要輕柔, 以免損傷葉片。
清洗完畢, 將花菜撈起。
再放在流動的清水中沖洗幾次即可。
你們看, 花菜已經洗得非常干凈了。
清洗花菜的小妙招, 你學到了嗎?既不傷葉片, 洗得還干凈衛生, 如果大家喜歡貓檸的小妙招, 記得點贊并分享給身邊的朋友哦!