18年前川妹子郭曉冬遠嫁臺灣， 偶然發現川菜在臺灣很受歡迎， 便把家鄉的罐燒菜學來開店， 起初在店門口掛上了五星紅旗， 來招攬了很多大陸旅客， 沒過幾年時間就成為當地的獨特美食， 近些年， 臺灣經濟持續低迷， 郭曉冬把大部分資金轉入大陸在上海開設第三家分店， 用臺胞證獲得財政補貼， 以極低的極低的價格迅速打下一片江山。
仿佛潘朵拉的神秘盒子， 川香園門前那排深色大甕好有魅力， 越不見裡頭藏著什麼， 就讓人越想打開一瞧究竟！那種感覺就像女人香， 若有似無， 悄悄地飄在鼻息間，
先介紹兩道最容易被大家接受， 也是我覺得最普通的色， 就是罐燒牛腩飯（微辣18元）除非是不吃辣， 不然這微辣就像幼稚園功課一樣， 讓人很容易上手；搭著紅白蘿蔔煮， 嘗起來是蘿蔔煮牛肉的家常滋味， 很熟悉、很常見， 口味不重， 與印象中濃油赤醬的川菜截然不同。
這是我最喜歡的燒雞公飯（中辣）20元， 紅色湯底鹹又辣， 雞肉燉得相當入味， 還帶著花椒麻香， 一旁滑溜的黑木耳能讓舌尖稍作休息， 但不用20秒， 即使覺得辣口， 你還是會想再吃一大口， 對這赤紅雞公深深著迷啦！
啤酒鴨飯（微辣）18元 鴨肉搭配的是杏鮑菇和香菇，