這年頭, 奇葩小吃還真心不少, 好像夏天的時候大家都會比較懶惰, 也不愿意做飯了, 外面做美食生意的人也開始多了起來。 昨天的時候我就在路邊遇到了一個擺攤的大媽, 賣的是一種奇葩美食, 綠綠的, 看起來很奇怪, 大媽跟我說, 這個是涼粉。
因為我以前見過的涼粉都是白色的, 或者是黃色的, 這種綠色的我就真的沒有見過了, 于是看了兩眼之后就離開了, 沒想到回家跟老媽說起這事兒, 還被老媽給懟了, 說我不識貨!
第二天的時候再次經過這個攤, 果然就看到大媽的生意特別的好, 后面甚至排起了小長隊,
等到我買的時候, 估計大媽是認出了我, 于是就開始念叨著解釋她的奇葩美食了, 原來這個涼粉之所以是綠色的, 是因為它是用黃瓜汁做成的, 不僅有解暑的效果, 而且還特別的營養。
除了在涼粉制作的過程中加入了黃瓜汁之外, 這個涼粉和平常我們吃的涼粉就差不多了, 只是大媽的手藝好, 佐料打得好吃, 這才讓她打生意爆紅的。