如果你來到野外, 然后事先準備了一只整豬, 就地取材, 你能做出什么樣的料理呢?說實話, 小黑也不知道自己能做出什么, 第一個想到的應該就是燒烤了吧。 最近, 小黑最近就在網上看到了一段野外烤全豬的視頻, 講得是一位姑娘, 扛著一只豬進入野外, 做起野外燒烤。
視頻開始當然是姑娘開始處理這只豬了, 首先需要剃毛, 解剖, 拿掉一些用不上的內臟什么的, 只留下其他的部位。 然后姑娘就抬著豬進入了山里面。
接著就是準備燒烤用具了, 姑娘都是就地取材的。 來到林子里面, 砍了一些樹枝什么的,
接著生火, 將豬放在火上面烤, 烤的時候就可以準備一些蘸料了。 姑娘準備的醬料有鹽, 蒜頭和辣椒, 都倒在一起, 然后搗碎攪拌均勻, 就可以當醬料了。
最后, 整只豬烤到金黃色, 然后焦黑焦黑的, 就可也以開吃了。 姑娘撕下一些豬肉, 蘸著醬料開始吃了起來, 最后直接啃其整只豬, 看的小黑羨慕的不得了, 一看就非常好吃。
以上就是野外烤全豬的過程了, 不知道大家了解了沒, 下次有機會是否嘗試一下這正粗狂的烹飪方式呢?