端午節即將來臨。 你會包它嗎?我的孩子特別喜歡吃粽子, 所以今年粽子很早就解決了問題。 粽子的味道也各不相同, 有的人喜歡吃甜味, 有的人喜歡吃鹹肉, 今天小編教你包紅豆肉餡粽子。 填充物的準備至關重要, 味道非常好。 喜歡吃粽子的小夥伴們記得收藏。
豬肉紅豆粽子
成份:糯米, 紅豆, 豬肉, 雞蛋, 粽葉, 食用油, 鹽, 生料, 烹飪材料, 泵設備, 食用油, 瀘州
實踐:
豬肉切成小塊, 加入鹽, 玉米澱粉, 生抽、老抽, 料酒, 蠔油, 雞蛋, 攪拌和醃制。 豬肉最好用肥瘦的五花肉, 要吃更好的口感。
糯米須提前兩小時浸泡。 紅豆需要提前一夜浸泡並過濾去除水分。
加入適量的鹽, 醬油, 蠔油和食用油。 一位元朋友問我是否需要混合拌調料。 沒錯, 一旦沒有拌料的, 味道很淡, 味道也不是很好。 添加這些成分會使它更香。
接下來, 洗滌棕葉, 切根。 這將使包裝更容易。
把粽子包起來放在電飯煲裡。 加水沒過粽子, 煮一個半小時。 有些朋友問我, 你煮一個半小時嗎?當然, 因為糯米和紅豆預先浸泡過, 所以更容易做飯。
煮粽子可以增加食物的基數, 這樣就可以保持枸杞葉的綠葉不變, 小編沒有添加, 所以煮一點黃色。
粽子熟了, 看起來不錯。 每個都飽滿不露餡。 喜歡吃粽子可以學習它!
朋友們, 你是怎麼包粽子的呢?