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夏天再熱,這幾樣東西也不能放入冰箱,趕緊看一下你是不是放錯了

夏天一到冰箱成了很多家庭的首選家用電器。 因為天氣太熱, 大家普遍認為把東西放在冰箱裡, 保鮮期會更長。 殊不知很多東西放在冰箱裡會更容易壞。 下面我們介紹的這幾種東西千萬不要放在冰箱裡, 不然後悔也來不及。

1、水果類

香蕉、芒果、火龍果等熱帶水果本身就害怕低溫, 如果再把它們放進低溫的冰箱裡會很容易凍傷。 比如表皮會變黑變爛、味道也會容易變質。 此外, 橘子、柳丁等柑橘類水果放到冰箱會容易發苦, 影響口味, 也不建議放入冰箱。

2、蔬菜類

除了水果, 很有部蔬菜其實也沒必要放到冰箱裡,

尤其是根莖類蔬菜, 如果把它們放在冰箱裡, 時間一長就會容易變軟、變味、爛的更快。 我們主要介紹以下幾種。

番茄

酸酸甜甜的番茄是很多家庭喜歡的蔬菜之一。 尤其是夏天, 很多人喜歡生吃番茄。 但很多人不知道番茄其實是不能放冰箱裡的。 因為番茄的內部組織在冰箱的低溫下非常容易被破壞, 由此容易變軟變爛, 同時番茄本身的光澤度也會丟失大半, 尤其對於喜歡生吃番茄的小夥伴, 口感會大打折扣。

土豆

土豆真的是老少皆宜的蔬菜, 尤其是很多小朋友也特別喜歡, 並且土豆的做法真的是有N種。 但是大家一定要注意土豆的澱粉在低溫下會分解轉化為糖, 影響土豆的質地和味道, 所以最好不要放在冰箱裡。

此外, 洋蔥、大蒜、南瓜、黃瓜、青椒等蔬菜放在冰箱裡也會加快他們腐爛的速度。 所以大家存放的時候千萬要注意。

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