今天給大家帶來的是家常版的蛋炒飯, 色香味俱全, 接下來跟著我一起做吧, 想不號吃都難喲!首先準備號食材, 米飯、雞蛋、黃瓜、胡蘿蔔、香蔥、食用油、鹽等!
將胡蘿蔔洗乾淨切丁, 黃瓜洗乾淨切丁, 將薑蒜蔥切碎, 然後起鍋, 倒入適量的食用油, 油溫後把切好的薑蒜蔥碎放進去嗆鍋, 然後放入切好的胡蘿蔔丁下去翻炒均勻
再把切好的黃瓜丁放進去翻炒片刻
然後再倒入已經調好的雞蛋液, 然後快速翻炒, 讓雞蛋快速定型
再把米飯倒進鍋裡,
翻炒均勻, 這樣紅綠黃白相間, 賣相就出來了不是?加入適量的鹽、醬油調味,