其實要說炒雞蛋， 誰又沒有吃過呢？炒雞蛋也是家常菜中最為普通也不過的菜式了吧？只不過我第一次給男友展示自己廚藝的時候， 就是做的炒雞蛋， 只是沒想到這么一個最簡單的菜式， 卻就這樣征服了他， 還一直夸贊我的廚藝很棒， 讓我經常做給他吃！
不過說起來我做這個炒雞蛋的時候確實有點與眾不同， 反正和一般人做炒雞蛋的方式肯定是不一樣的， 你們用的是鍋和鍋鏟， 但是我還用了一個東西， 那就是漏勺！
首先要根據自己的量來決定要準備多少個雞蛋， 當時家里不只是我和男友，
攪拌好的蛋液先放置到一邊， 然后在鍋里燒油， 等到油開始冒煙的時候， 我們就拿出一個漏勺， 然后將雞蛋液從這個漏勺上面淋下來， 讓雞蛋液順著漏勺的漏洞落下來。
之后雞蛋液在鍋里成型之后就會和一般的炒雞蛋不同， 呈現出比較蓬松的樣子， 這道炒雞蛋做出來不僅味道好， 顏值也是非常的高， 男友和朋友都特別喜歡吃！