都說夏天是減肥的季節， 為啥呢？因為夏天適合出去運動， 更為重要的一點是， 看到別人都穿吊帶裙、披肩的衣服， 而你為了遮住圓滾滾的手臂只能穿個肥厚的T恤， 這種滋味別提有多難受， 所以趁著晚上適合運動趕緊來減肥吧。
說到夏天減肥的食物， 就不得不提這菜了， 上次去菜市場一看才2塊錢一斤， 老便宜了， 吃上個半個月， 刮腸油排毒素， 體重降到100斤一下， 這菜就是絲瓜。 絲瓜口感潤滑， 吃起來像滑滑的湯圓， 我在夏天是最愛吃了。
別看絲瓜便宜就認為它的營養不高， 殊不知絲瓜既能食用也可以拿來用藥，
在我老家， 成熟的絲瓜還被拿來做成洗碗的抹布， 而在吃法上絲瓜我一般喜歡清炒和做成湯， 之前弄了一盤清炒絲瓜， 才剛上桌就被老公和孩子搶著吃， 這兩種吃法是最健康也是最能刮油減肥的。
絲瓜炒雞蛋需要的食材有：絲瓜、雞蛋、食鹽、雞精、蔥、食用油， 接下來把絲瓜去皮清洗乾淨切成小小段， 鍋中放油燒熱， 然後雞蛋液倒進去炒熟， 然後再把絲瓜倒進去翻炒， 變軟之後加入食鹽、雞精翻炒均勻， 最後撒上蔥花就可以起鍋裝盤了。
絲瓜另外一種吃法就是絲瓜蝦仁， 做法呢也是相當簡單， 首先把買來的蝦去殼留下蝦仁，
小貼士：絲瓜富含的膳食纖維和維生素， 能夠起到刮油減脂、美容保健的功效， 特別適合女人在夏天減肥的時候吃， 而上面介紹的兩種吃法做法簡單， 喜歡的朋友不妨跟著試試。