晚上出來遛彎， 看見這油炸黃金小土豆的攤子生意火爆， 一份油炸土豆6元， 一個超大的平底鍋里面炸著小土豆
土豆炸的冒著泡泡， 炸好的土豆會比較干， 變成了金黃的顏色放在一旁待用
這小土豆炸好了還要炒一下加上味道， 孜然粉， 辣椒粉， 鹽， 味精， 胡椒粉， 蔥花， 蒜泥， 香菜等
用一點熱油把調料翻炒一下， 加入炸好的干土豆， 把土豆拍一下， 變成了扁平的這樣能粘上更多的調味料
6元一份， 一個小盒子裝得滿滿的， 給了幾根竹簽當餐具
這土豆炸的特別干脆， 裹滿了孜然辣椒粉胡椒粉這些， 滋味很足，