大家都知道蔥絲是廚房必備的調味品， 尤其是煲個高湯、蒸個魚， 撒上點蔥絲既能去腥提味， 又可以豐富口感， 可是蔥絲好吃切起來卻費時費力， 很考驗刀工， 今天小編就向大家介紹幾種可以快速切出細長蔥絲的小方法， 一起來看看吧！
首先第一個是用幾個刮胡刀片做成一個簡易版的“刨絲器”， 如上圖一樣， 把蔥白平放在案板上， 用自製的刨絲器， 在從蔥白上刨， 一會功夫就能把蔥白切得又細又長。
上面說了蔥白的切法， 下面我們再來說說蔥葉的切法， 這個就更簡單了， 只用一根牙籤， 具體做法為，
好了， 以上方法大家都學會了嗎》喜歡的小夥伴可以回家試試哦， 又快又細， 非常實用呢！