四勺热油一个煎蛋，这碗15块的油泼面只能看不能吃

今天的工作餐很簡單， 就是路邊很簡單的油潑面。 店門口的爐灶比較吸睛， 一口大鍋分了六個這種大笊籬， 一份就是一碗面的量。

面條是手工現扯的， 厚薄均勻。 依次放上醬油， 醋， 鹽， 還撒了一點五香粉。

抓把大豆芽， 兩勺辣椒粉， 蒜末， 熱油一潑就OK。

師傅不知道是忘了還是怎么了， 竟然潑了四勺油， 雖然聞著噴香撲鼻， 但我知道這碗面吃不成了。

手工面光滑筋道， 調味咸淡也合適。 就是油太多了， 反而膩了。 再加上油汪汪的煎雞蛋， 這碗15塊錢的油潑面算是浪費了。