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产自热带的这种果子,它既是水果又能做菜,酸爽的味道吃起来真的过瘾!

其實在我們的生活中水果的品種已經很豐富了, 但要說起的水果的王國那肯定就是熱帶城市了, 因為在熱帶氣候生長出來的水果都特別的好吃, 而有一種熱帶水果不僅可以當水果吃, 而且還能做菜, 這種特色的水果就是——洋酸茄!

洋酸茄的學名叫“木本番茄”, 也可以理解為是長在樹上的番茄, 一般只有在熱帶城市才能吃的到, 這種洋酸茄雖然看起來非常鮮紅可口, 但其實它的味道特別的酸, 跟檸檬的味道不相上下, 所以很少有人把它當水果一樣直接吃, 最常見的吃法就是炒菜或者做成醬汁。

在云南地區這種洋酸茄就非常的常見, 而當地人最愛吃的幾種吃法就是用它做成果醬, 或者搭配魚腥菜涼拌著吃, 這樣既保留原味又特別清新爽口, 還有就是可以用它來調制成蘸水, 簡直就是一道百搭風味美食。

而且正是因為洋酸茄酸爽的味道, 所以人們常吃這種洋酸茄不僅可以開胃消食, 而且還能健脾益胃, 對人們的身體健康非常有好處。

不知道的大家有沒有吃過這種洋酸茄?想吃的不妨親自去品嘗一下!

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