隨著時代的發展， 如今世界上的美食也是多到數不盡數的， 而且世界各國的美食都有各自的特色， 其中也不乏一些口味很奇葩的美食， 比如瑞典人特別愛吃的鯡魚罐頭。 相信大家都有聽說過這種鯡魚罐頭， 它被譽為世界上最臭的食物， 沒有之一的。
很多人一聽到鯡魚罐頭都聞風喪膽了， 據說這種鯡魚罐頭要是有一點漏氣了， 瞬間這個房間都會彌漫著這種酸臭的味道。 但是對于這種人人不敢吃的食物， 張一山在參加綜藝節目的時候， 卻要去挑戰它。 因為這種巨臭的鯡魚罐頭， 導演都要試吃的產地移到演播廳外面了。
剛開始張一山在打開鯡魚罐頭的時候， 還是全副武裝的， 手套雨衣都有， 而且在打開鯡魚罐頭的時候， 在場很多的工作人員都忍受不了這個味道而逃離現場了， 但是張一山卻表示這種味道就像是豆汁的味道一樣， 感覺也沒有什么好害怕的， 豆汁很好喝的。
說完張一山麻溜的就把鯡魚罐頭的蓋子打開了， 從剛開始的很害怕到獨自打開鯡魚罐頭， 其實這主要還是被鯡魚罐頭流傳的威嚴嚇到了。 打開之后， 張一山直接用筷子夾起一大塊鯡魚罐頭， 然后直接一大口就吃了下去， 在吃的時候還細細品嘗了。
最后品嘗后的感覺就是味道有點咸， 沒錯， 這讓人聞到都想反胃的鯡魚罐頭在張一山看來就只是有點咸，