有段時間體重蹭蹭蹭的往上漲， 我實在看不下去了， 就改善了一下每天的食譜， 結果比較好的是， 我的體質和這種食譜倒是還蠻相配的， 還真瘦了一些， 回到了原來的體重。
主要有兩種食材， 一個就是西蘭花， 一個就是雞胸肉。 今天我把這兩道食材放在一起做配搭， 讓他們翻炒吧。
準備食材：西蘭花、雞胸肉、蒜末等。
1、首先將西蘭花掰成塊狀， 然后起鍋燒水， 將西蘭花放在鍋中進行焯煮， 2-3分鐘即可。
2、將雞胸肉切成片狀， 留以備用。
3、將雞胸肉片放在容器中， 加入適當的料酒。
4、再在碗中加入適當的老抽。
5、加入適當的淀粉。
6、加入適當的咸鹽。
7、加入適當的胡椒粉。
8、加入適當的十三香， 進行簡單的腌制， 十分鐘左右。
9、起鍋燒油， 放入蒜末。
10、將調制好的雞胸肉放在鍋中， 進行翻炒。
11、再加入焯煮好的西蘭花， 加入適當的鹽巴， 就可以盛出來了！
真的太好吃了， 這個用料簡單腌制過的肉吃起來的味道真的是更好， 希望你們都喜歡， 大家一起做起來吧。