其實大家都知道河南原本就是一個很質樸的城市, 所以很多當地的特色美食也都非常的接地氣, 甚至有些看著就很沒有食欲, 小編就給大家介紹一下!
第一個, 胡辣湯
說起胡辣湯相信大家都不陌生, 就算沒有吃過, 但你肯定見過, 這種用胡辣湯料、羊肉、粉條、黃花菜等食材制作出來的胡辣湯, 不知道為什么看起來特別“重口味”, 土黃土黃的顏色配上粘稠的質地, 看著確實很沒有食欲的。
第二個, 芝麻葉雜面條
這道芝麻葉雜面條是河南家常美食中最有特色的一道面食, 之所以說它特別就是因為它外觀真的很“難看”,
第三個, 不翻湯
很多人聽到這個名字的時候都覺得挺的有意思的, 其實它的做法也非常有意思, 不翻其實就是指一張用綠豆面糊做成薄餅不用翻個就熟了, 然后將兩塊薄餅放在碗中澆上一勺骨頭湯, 一碗特色的不翻湯就做好了, 但不得不說外觀真的太接地氣了。
第四個, 菜蟒
菜蟒是河南人平時最愛吃的一種特色面食, 它之所以叫菜蟒, 就是因為它做出來的樣子很像一個長長的蟒蛇一樣, 但它其實就是用雞蛋、韭菜、粉條制作而成的餡料, 鋪在大大面皮上面,
不知道大家有沒有吃過這些特色的河南美食?想吃的不妨親自去品嘗一下!