最近幾年街頭總是出現一些比較奇怪的小吃， 而且什么樣的都有， 每到晚上的時候， 在一些人比較多的小巷子里， 就會出現很多的小吃攤， 因為路邊小吃它沒有店面房租等費用， 所以它的價格都比較的實惠， 再加上味道有超級好吃， 所以很多的人寧愿在小攤上買， 也不去店里了。
就是因為這樣， 這幾年做小吃生意的人也普遍成為了年輕人， 有的甚至是辭職專門跑去賣小吃。 在這里的的不說一位小伙， 他是個90后， 現在在一家夜市上擺了一個攤位賣“燒烤”， 他賣的可不是一般的我們吃的羊肉、串之類的，
他的攤位比別人的要生意好很多， 雖不是什么什么烤肉， 但是大家卻都愛吃。 原來小伙烤的是杏鮑菇， 其實我們都知道它吃起來就跟肉一樣， 不過還是第一次見人將它烤著吃。 用竹簽將它穿起來， 再在上面抹上秘制的醬料， 烤的時候根羊肉串一樣， 上面撒上孜然粉等各種調料。
大老遠都能聞到香味， 不過一串要10塊錢， 看著有點小貴， 但是吃的人倒不少。 跟小伙聊熟了才知道， 他一天是下班了之后晚上出來賣2個小時， 每天最少也賣出50串， 差不多就是500塊錢， 聽著倒覺得生意不錯， 大家覺得如何？