韭菜炒雞蛋， 相信小伙伴們在日常生活中都見過,也吃過。 可很多小伙伴們糾結是先炒韭菜還是先炒雞蛋？其實真正的韭菜炒雞蛋是不需要糾結先炒還是后炒的。 那正宗的韭菜炒雞蛋是怎樣制作的呢？下面小編跟大家分享韭菜炒雞蛋的制作方法， 按小編的方法制作出來的韭菜炒雞蛋不需要分先炒還是后炒， 非常的美味， 一出鍋立馬搶光。 下面一起來看看吧！
在制作美味的韭菜炒雞蛋之前， 首先準備一把新鮮的韭菜， 然后再準備三個雞蛋。 食材準備好之后首先把韭菜清洗干凈， 切成韭菜末裝入干凈的碗中，
下面開始起鍋， 往鍋中倒入少許食用油大火燒開， 等油溫上來后把韭菜雞蛋液倒入鍋中， 改中小火慢慢加熱。 看到鍋中的韭菜雞蛋稍微定型之后， 用鍋鏟翻動幾下炒散。 直至將雞蛋炒至微黃即可出鍋裝盤， 簡單美味的韭菜炒雞蛋就制作完成了。
溫馨提示:這樣美味的韭菜炒雞蛋， 不宜隔夜再吃， 以免生長細菌。