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南方菜和北方菜的差距有多大?你更喜欢哪种菜呢?

Hello, 大家好, 今天小編要為大家介紹的是南方菜和北方菜的差距, 相信很多伙伴們對此都有不同的看法吧, 那你們更喜歡吃哪種呢?下面就讓小編簡單的介紹下吧。

想必大家都知道, 我國在飲食方面南方的差距可以說是非常的大, 南方則以大米為主, 北方則是以大米為輔, 在這點上相信很多伙伴們應該比較清楚, 還有的就是南方人比較喜歡吃甜, 北方人的口味則比較重一點。

在江蘇、浙江、廣州、云南等地的伙伴比較喜歡吃甜口的菜, 而北方大部分地區都是以咸為主, 在這一點上就有很大的差距,

在粽子上也有很大的差距, 北方人比較喜歡吃甜粽子, 而南方人則喜歡吃咸粽子。

在菜系上南方是占很大的優勢的, 像川菜、浙菜、豫菜等, 而北方的菜系就相對的比較少一些, 較為出名的也就有魯菜。 東北菜等, 總體特點是南方飲食講究的是精細, 而北方體現的是粗獷。

南有年糕, 北有餃子。 春節是中國最大的節日。 作為傳統節日, 年糕與餃子可以說是各占半壁江山。 大致是南方人習慣吃年糕, 北方人更講究吃餃子。

而南方和北方最大的差距是在喝的問題上, 南方人屬于那種以茶會友, 招待朋友很少用酒, 大多都以茶來代替, 在北方卻恰恰相反, 朋友到家做客如果不喝上兩杯, 那會讓人覺得待客不周。

以上就是南方在飲食上面的差距,

你更喜歡哪邊的風俗習慣呢?伙伴們對此有沒有什么要補充的呢?

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