說到烤肉, 世界各地都有屬于自己的模式, 我們中國有中國的烤肉, 韓國也有韓國的烤肉, 而日本當然也有他們特色的烤肉方式。 小黑最近就看到了一位韓國美食家去到日本, 品嘗他們的烤肉, 過程可謂是一種享受了, 小黑看的口水直流, 讓我們來看看是什么樣的烤肉吧。
日本的烤肉用的是非常傳統的碳爐來烘烤, 就是一種陶瓷做的爐子, 里面放上木炭, 上面加上一塊鐵網就可以進行烘烤了。 直接把腌制好的肉放在上面烘烤就可以了。
除此之外呢, 日本烤肉還有一個特色, 就是需要配著一碗白米飯來一起吃,
韓國美食家的這位大叔, 當然是要先介紹一下烤肉的大概情況了, 不過因為嫌麻煩, 所以就先吃起來了, 說是要邊吃便跟大家解說一下。 他夾起一塊肉后烤完, 蘸醬之后, 在配上一口放吃了起來。
吃的時候, 表情是一臉滿足的, 吃完之后, 更是一臉高興, 而且雖然他好像很不想承認, 不過他還是說了, 不得不承認, 這非常好吃, 確實是, 烤肉的味道和口感都非常不錯, 配上米飯之后更加可口。 看著這樣的吃法, 小黑也是嘴饞的不行, 看著就很想吃了。 不知道大家又喜歡哪種類型的烤肉呢?