我們吃過很多美食, 但是吃過一次能讓人記憶深刻的卻不是很多, 今天給大家分享這道美食, 它的主要材料就是糯米粉, 它在我們的日常生活中很常見, 擁有豐富的蛋白質, 營養價值很高, 在五谷雜糧中算是最有營養的一種美食, 尤其是孕婦生完孩子之后經常吃糯米或者糯米粉, 能過幫助到產婦快速的恢復身體健康, 它的做法有很多種, 最常見的兩種做法就是湯圓, 但是小編今天給大家分享的一道用糯米粉制作的新方法, 要是按照小編的方法來, 比湯圓還好吃, 下邊就來看制作的過程。
在制作新的吃法之前, 先準備好食材, 必不可少的糯米非, 白糖和花生, 準備好之后, 準備一個鍋, 把花生倒進去炒香, 炒香之后倒出來攆碎, 去掉上邊的皮。 接著把糯米粉道入一個干凈的碗中, 用涼開水和面, 揉成面團放在一邊醒10分鐘左右。 醒好之后, 取下一小坨放在手掌之間揉成小圓球。 準備適量的開水, 把揉好的小圓放到鍋中, 開大火煮, 等到小圓漂浮起來就可以撈出來。 再準備一口干凈的鍋, 里邊加入少許的清水, 把冰糖道進去, 等冰糖融化之后, 炒出糖色, 澆到剛剛煮好的小圓上邊, 再撒上剛剛弄好的花生, 簡單美味的新吃法就做出來了。
看到這道美食有沒有流口水呢?趕快試試, 如果大家還有什么好的方法吃糯米粉,