以前老人們常說， 吃什么就不補什么， 這就話說的沒有錯， 今天給大家分享這道美食， 它的主要材料就是豬心， 大家都知道一個常識， 一個豬的身上都有一個豬心， 不算太大， 但是也夠吃一頓猜， 千萬不要浪費， 它的營養相當的豐富， 微量元素和蛋白質都很高， 不僅可以養心， 它的口感也是非常柔韌有度。
在一次串門中， 爸爸從民村人手中買了一顆豬心回來， 他說農村養的豬， 吃的都是天然無公害的雜糧， 豬長的也很壯實， 所以豬心肯定也非常好， 但是我聞到那個味道， 就不想吃， 但是爸爸說， 別著急，
1.大家先把豬心煮熟， 切成片， 把蔥蒜切成末， 尖椒切成小塊， 想要好看一點， 就可以切點胡蘿卜片。
2.鍋中倒入油， 加入蔥蒜炒香， 再把豬心倒進去， 炒幾下， 倒入適量的調料， 不需要炒太長時間， 因為豬心本身就是熟的。
3.最后把切好的尖椒放進去， 炒一分鐘左右就可以出鍋了
美味的尖椒炒豬心就做好了， 有沒有誘惑到大家呢？大家要是還有什么更好的辦法好制作豬心， 歡迎在下方留言， 我們一起來探討美食的做法。